Durant tout son parcours culinaire, le chef Tamsir Ndir du restaurant le Bideew, s’est inspiré de cette street food à travers, les goûts, les odeurs et les textures.
Une reconstitution du Street Food sera installée au restaurant le Bideew et dans les jardins de l’institut français de Dakar.
Plusieurs performances rythmeront la soirée avec :
- Nathalie Vairac (comédienne)
- Aisha Dème (maître de Cérémonie)
- Ndongo D (Daara J Family)
- Massamba Guèye (conteur)
- By Pathé (créateur de mode)
- Chef Tamsir Ndir et Restaurant le Bideew (organisateurs de l’évènement)
- Ican Ramagelli (direction artistique)
JEUDI 27 JUIN, à partir de 19h
3000 FCFA
