Alkimia est un restaurant situé sur la route des almadies à Dakar, il propose une cuisine méditerranéenne du lundi au dimanche de 12 h à 15 h / 19h 30 à 23 h et minuit le Week-end. Fermé le samedi midi.

l’Alkimia est un restaurant tendance qui se veut chic et raffiné. avec une terrasse autour du bar agrémentée de bassins et d’une lumière feutrée.

Dans une ambiance où se mêlent harmonieusement verdure, boiseries et eau, ou en intérieur climatisé, vous pourrez savourer l’authentique cuisine traditionnelle méditerranéenne.

Au menu une entrée chaude ou froide (Carpaccio de bœuf à la vénitienne, sauce Harry’s bar et pousses de roquette, médaillons de foie gras caramélisés à la torche sur brioche toastée et chutney de fruits secs, ceviche de mahi mahi au piment, émulsion au fruit de la passion, Tartare de saumon frais et avocat, marinade gingembre – soja, Salade de crevettes pochées, ananas confit, noix de coco fraiche et condiment ).

Alkimia vous permet de privatiser le restaurant pour vos soirées et cérémonies privées ou d’entreprises : réception, mariage, repas d’affaires, séminaires.

Le restaurant dispose également d’une salle fumeur, salle non fumeur, un lounge, une terrasse.

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